8,9517,95

Sencha is een Japanse groene thee die wordt gebruikt zonder de theebladeren te rollen. Deze sencha is de allereerst geplukte sencha van het jaar.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: Tags:

Beschrijving

Sencha is een Japanse groene thee die wordt gebruikt zonder de theebladeren te rollen. Het theeblad wordt geplet en gestoomd. Het woord “sencha” betekent “gewelde thee”. Dit verwijst naar de methode waarop de thee wordt gemaakt, namelijk van gedroogde theebladeren.

Deze sencha is een shincha van haar soort, de allereerst geplukte sencha van het jaar. Het shincha seizoen, afhankelijk van de regio van de plantage, is tussen begin april en eind mei, tot 88 dagen na de eerste lentedag.
De ideale kleur van de beste kwaliteit sencha zou goudachtig groen moeten zijn. Afhankelijk van de temperatuur van het water waarin de sencha gebruikt wordt, is de smaak enigszins verschillend. Bij gebruik van relatief niet heet water is sencha zacht van smaak en met relatief heet water is de smaak krachtig.
Grassig en heel groen voor de verfijnde theeliefhebber.

Het perfecte kopje wordt gezet op 75°C en laten wij 4 minuten trekken.
Uitgaande van bovenstaande instructie smaakt de thee zacht en lichtzoet.

Anti oxydanten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Special Sencha” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *